Cru dei Cru

Immagina un abbraccio perfetto tra la dolcezza avvolgente dei pinoli e l'energia vibrante di timo e pepe nero: un equilibrio raro che racconta storie di natura incontaminata. È un olio dal carattere nobile, dove la freschezza verde delle foglie incontra un cuore morbido e un finale vivace, regalando ai tuoi piatti una profondità inaspettata. L'armonia assoluta per chi vuole trasformare ogni pasto quotidiano in un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile.

Sentori principali: erba fresca, cardo, lattuga, mandorla, pinoli, timo, banana, pomodoro verde, pepe nero.

Bottiglia da 500ml. Vetro verde scuro. Tappo Antirabbocco.

Intensità del fruttato: Medio-Intenso (6,1/10)

Intensità dell'amaro: Medio (4,6/10)

Intensità del piccante: Medio (5/10)

Polifenoli totali: 470 mg/kg

Acidità: 0,36%

Perossidi: 8 meq O₂/kg

Blend di Caninese, Frantoio, Maurino, Leccino.

Annata di raccolta: 2025