N°2 - Grand Cru 40 Rubbie - Monocultivar Maurino

Chiudi gli occhi e respira l'energia fresca di un giardino al mattino: note vibranti di menta ed erba tagliata si intrecciano alla dolcezza avvolgente dei fiori di campo e della mandorla. Un olio dall'eleganza rara, che non copre il cibo ma lo abbraccia con un carattere deciso e mai aggressivo. È l'ingrediente segreto che stavi cercando per trasformare una cena qualunque in pura emozione.

Sentori principali: erba fresca, lattuga, pinoli, mandorla, fiori di campo, erbe aromatiche.

Bottiglia da 250ml. Vetro nero. Tappo Antirabbocco.

Intensità del fruttato: Medio-Intenso (6,5/10)

Intensità dell'amaro: Medio (4,9/10)

Intensità del piccante: Medio (4,6/10)

Polifenoli totali: 458 mg/kg

Acidità: 0,14%

Perossidi: 3,8 meq O₂/kg

Annata di raccolta: 2025