N°3 - Grand Cru Musignano - Monocultivar Caninese

Se cerchi un olio che abbia qualcosa da dire, lo hai trovato. Immagina il profumo deciso di un orto selvatico: note croccanti di cicoria e foglia fresca si accendono con una sferzata di pepe nero che ti scalda il cuore. È un'energia verde, autentica e diretta, capace di svegliare anche il piatto più semplice con un tocco di carattere che non dimenticherai.

Sentori principali: erba fresca, carciofo, noce, cicoria, fiori di campo, erbe aromatiche, pepe nero.

Bottiglia da 250ml. Vetro nero. Tappo Antirabbocco.

Intensità del fruttato: Medio (5,2/10)

Intensità dell'amaro: Medio (4,6/10)

Intensità del piccante: Medio (4,8/10)

Polifenoli totali: 336 mg/kg

Acidità: 0,18%

Perossidi: 6,1 meq O₂/kg

Annata di raccolta: 2025